末世之带着美食传宗接代
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第87章 聊天1

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书名:
末世之带着美食传宗接代
作者:
梦想雨光
本章字数:
4770
更新时间:
2025-04-30

我们的首播还在继续。

我们的人生还在继续。

我们将开启美好的人生。

陈小强一起来。

我们一起加油。

我们一起快乐。

“小强哥哥一起来嘛。”

“怎么来呀?”

“小强哥哥你咋了?”

“没什么呀。”

“我和你们不一样。”

“我有天下苍生要救。”

“是呀是呀。”

“小强哥哥。”

“人家爱似你啦。”

“好好好。”

“我爱你啦。”

“我永远爱你。”

“你是我的宝。”

“我的心头肉。”

“好哒好哒。”

“我永远爱你啦。”

“么么哒。”

“现在我们这个世界需要光明美好。”

“光明可以照亮一切。”

“温暖一切。”

“是呀,我们不需要那么多痛苦。”

“是哒是哒。”

“我们要开心快乐呦。”

“此时此刻的你在想什么?”

“我在想我们都要开开心心哒。”

“是呀。”

“我们的孩子太那个了。”

“我家孩子前几天不想上学了。”

“同学们没有爱。”

这个时候小强哥哥告诉他们。

“是时候改变一下他们了。”

“是哒。”

“我们要觉醒他们哒爱心。”

“爱心是温暖哒。”

“那我们一起来吧。”

“好运来,真的好运来。”

“好运带来了真可爱。”

“好运来真的好运来。”

“好啦,大家可以没有悲伤,痛苦寂寞等等。”

“是哒。”

“既然孩子们都想要快乐。”

“那就快乐吧。”

“是哒。”

“都要开开心心快乐的。”

“好哒好哒。”

“我们都要开心快乐自由幸福光明。”

“么么哒,爱似你们啦。”

“是呀,宝贝们。”

“妈妈太爱你们啦。”

“是哒是哒。”

“太爱你们啦。”

“给你们在做几道菜吧。”

“各位可知道爱心菜系的做法?”

“不知道呀。”

“正所谓做菜做菜。”

“讲究的是用心做菜。”

“不仅需要注意力集中。”

“而且还要甜甜哒呦。”

“不仅要甜甜哒。”

“还要吃的舒服。”

“让别人感觉到快乐幸福哒感觉。”

“所以我们要加油呀。”

“下面给大家做个香辣油豆腐。”

“好呀好呀。”

“我们一起来吧。”

“我也想吃呀。”

“好哒好哒。”

“那现在开始做吧。”

油豆泡 180g

香芹 3根

鲜香菇 2朵

小米椒 3个

蒜 4瓣

蚝油 10g

生抽 15g

白糖 5g

食用油 10g

水 0.5碗

油豆泡对半切开成两半,方便入味。中火加热炒锅,放入油,放蒜片、小米椒圈和香菇片炒出香味。

加入生抽、蚝油和白糖,炒匀。

放油豆腐,加半碗水,翻炒到汤汁基本收干。然后放入香芹段,炒匀出锅。

不一会这道香辣油豆腐就做好啦。

“豆腐首接泡在汤汁里。”

“吃一口味道鲜美。”

“我们把他们比作豆腐两块。”

“比翼双飞。”

“好呀。”

“我最爱吃啦。”

“么么哒。”

“那我们开始下一道吧。”

“小强哥哥下一道是什么呀?”

“你们想吃什么就做什么嘛。”

“好呀好呀。”

“我们做个快乐虾吧。”

虾(若干)

椒盐、葱、生姜、料酒、淀粉,大蒜。

我买的大明虾,去虾须、去额头刺(防止吃的时候伤到嘴巴)

开背、去虾线(用小剪刀剪开虾背~这样安全点~)

去虾线。

洗净。

加入:料酒、生姜片(2-3片),淀粉(我用的玉米淀粉),搅拌均匀腌制10分钟

椒盐、葱、腌制的虾,放一起拍个照片。

热锅烧油、将腌制好的虾一个个放进去(油比平时做菜的量多一些就行,不需要太多油以免浪费~)

煎炸至两面酥脆(虽然外边酥脆了,里面的虾肉还是很嫩的~)

捞起来。

炸好的虾放在边上备用。

刚刚炸虾的油倒一部分,加入蒜,翻炒出香。

倒入炸好的虾,椒盐、葱~ 翻炒一下。即可出锅(没有太多油)(不需要在另外加盐,椒盐里面就有盐哦)

装盘开吃,虾皮都很好吃。

“好啦好啦大家一起来吧。”

“好哒好哒。”

“一起来吧。”

“我们爱你们啦。”

“爱你啦。”

“么么哒。”

罗氏虾 2斤

姜 少许

淀粉 少许

青辣椒 1个

酒 少量

葱头 2个

椒盐撒料 少许

红辣椒 半个。

将新鲜罗氏虾洗净,剪去虾须,虾脚、带虾眼睛的小部分虾头。

用厨房剪刀剪开虾肚,挖出虾胃,开肚会更加的入味。

吸干水分。

虾肉裹上薄薄的一层玉米淀粉(图中裹的比较厚,只要薄薄一层即可,可以用手指涂抹均匀)

准备姜、葱头、青、红辣椒切片、切丁。

放点油放进裹好淀粉的罗氏虾,盖好盖子煎焗4-6分钟后,少油煎焗虾,煎好盛出。

热油加进葱头、蒜蓉、辣椒煸炒出香味后加进煎焗好的罗氏虾翻炒。

放一点料酒拌匀,加点椒盐撒料,炒至香味西溢。

美味呈现,口口香脆。

香味撩人,里面嫩滑多汁、外面香口松化。

烧海虾,将浓油赤酱的美引用到海鲜上会是一种更加浓厚的美!美味!

为了让腥转变为鲜,还可在烧煮时用啤酒代替水,啤酒能起到去腥、增鲜添香的作用,汤汁也更鲜香!!

这招让鲜多于白灼还增加了香!

“好啦好啦。”

“大家一起来吧。”

“好哒好哒。”

“我们一起来吃吧。”

“好哒好哒。”

“我们开始下一道吧。”

用料

海虾

啤酒

花椒

八角

干辣椒

料酒

生抽

白糖

海虾洗净控干水份、啤酒一瓶。

油热放葱、姜、蒜、花椒、八角、干辣椒炒出香味。

加入海虾翻炒。

要将海虾炒至一点水份没有,炒干这样能壳肉分离,回头烧煮时更加的入味,吃起来也方便。

倒入一瓶啤酒,以没过虾多一些为好,再加入料酒、生抽、白糖、盐。

大火煮开,中火慢烧煮至香味浓郁,汤汁收浓即可

小提示:

1. 虾越泡越入味。中午烧好的晚上吃口感更佳。

2.最后的汤汁千万别扔掉。早上,白水煮面,用这个汤汁一浇,别提有多美了,狠有麻辣海鲜面的范儿。

“好啦好啦。”

“爱你们呦。”

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