做出来之后。
仍然是分做两处用食。
而自从徐七七给崔哥儿剥了一个夹子怪(小龙虾)尾，让他尝过之后，他便开始喜欢上了，最后吃了一个小肚儿圆，也惹得徐娇有些发笑，不过也是第一次见他食这么东西，于是也就难得没说他了。
食到一半时。
崔浩在院子里唤人。
徐娇听见之后，便出去了。
一会儿回来之后，手里却是拿了三两，二两各一锭，共五两银子，说是崔家公爹吃了这个夹子怪之后，非常喜欢，想把这个做食的方子卖下来，这五两银子做为报酬。
王氏一听，将目光转向了徐七七。
这个点子是小孙女想的，她得听听徐七七的意见。
徐七七爬下木凳，咚咚咚跑了过来，然后拿了一个三两的银绽，剩下二两那锭，推回给了小姑徐娇。
毕竟两家还是正经亲戚，象征性的收一些就行了，其他配料调味品，可以自己找，就是那个菽豆酱用时，要到徐家去拿，不过那个配方，徐七七不打算给小姑徐娇，因为那个东西，拿出来太过引人注目，容易让人惦记。
所以徐七七也婉转的叮嘱小姑徐娇。
做这个夹子怪，用菽豆酱时，千万要避着些外人，否则，被别人知道了后，这事情凭崔家的地位，及势力，最后菽豆酱的方子可是保不了的。
小姑徐娇也应下了，回去将剩下的二两银锭交于公爹之后，回来时，程浩又从杂货铺子里拿过来两包糕点，两包黄糖，算是还了一些人情。
王氏也痛快的收了，毕竟女儿以后用菽豆酱时，也是要回娘家去拿的。
第二日，桃花镇上崔家杂货铺子门口，便挂上了一个木牌，炒烧红虾怪。
这个名字，也是崔家老家主想出来的。
并且门口还摆上了一个木桌。
放了两个大陶盆，及一些陶碗。
小姑徐娇在后院做好的夹子怪(小龙虾)，分别倒在两个盆里，一个味道辣的放了山花椒，及山茱萸，一个味道不辣的，则是减去了这两样。
做好的夹子怪，是论碗卖的，古代的陶碗都比较大，所以定了辣味的一碗十文(十个铜钱)，味道不辣的则是一碗八文(八个铜钱)。
客人买了之后，回家一尝，都觉的好，也有着想学他们家做的，但是东西也同样用了，就是做出来的东西，味道还是比不上崔家做出来的味道。
有心之人，便想向崔浩侧面打听。
可是崔浩笑的一脸神秘。
但是心里却是明白，这好味道的起源，一个烧这些夹子怪(小龙虾)时，在里面放了用油炒过的菽豆酱，二就是在烧制过程中，加入了一些黍酒，但是，夹子怪做好之后，黍酒的味道也跑没味了，客人们也闻不到这个黍酒的味道，所以也不知道烧制这些夹子怪(小龙虾)时，里面还需要加一些黍酒，夹子怪做出来的味道才好食。
这可是他们家从岳母王氏那里买来的秘方，他怎么可能随便说出，何况那个菽豆酱可是叮嘱过不能露出来的，他也知道那是一个好东西，也怕说出来之后，谁也守不住。
那几日，徐七七经常跟着阿婆王氏来镇上，一是过来帮忙，二是送夹子怪。
夹子怪现在也开始收了。
一斤一文。
许多徐家村里的人听说后，也捉了来卖，于是村里的牛车也开始一天一趟往返，专门拉徐家村到桃花镇上卖夹子怪的人。
一天也可以挣上百十文铜钱。
