泽法吃过饭后，高高兴兴的带着业绩离开了。
卡尔看了眼时间，己经中午了，现在去摆摊也有点晚了。
索性开始研究新的菜单，其实卡尔早就有了想法。
比如...牛肉干这东西就是，越干，越咸，越嚼越香！
卡尔打定主意要做牛肉干后，便立刻忙碌起来。
他精心挑选了一大块纹理细腻 肉质紧实的上等牛肉，反复冲洗干净后，将其均匀切成粗细一致的长条。
切好的牛肉条色泽鲜红，纹理清晰，透着一股新鲜劲儿。
卡尔将牛肉条平均分成两份，分别放置在两个干净的大碗中。
他先调配麻辣口味的酱料。
在其中一个碗里，放入足量的盐、糖、生抽、老抽。
接着，他取来一些葱和姜，切成小段和薄片后放入碗中，倒入适量的开水，浸泡出葱姜水。
待葱姜水稍凉后，他将葱姜捞出，留下葱姜水在碗中。
随后，加入大量精心研磨的花椒粉、辣椒粉，又撒上些许孜然粉提味。
用筷子将调料充分搅拌均匀，此时，浓郁的麻辣香味扑鼻而来。
他把这碗里的牛肉条用手仔细地揉搓、按摩，确保每一根都均匀地裹满酱料。
随后，将其静置一旁，让牛肉条充分吸收这麻辣鲜香的味道。
接着，卡尔开始调配原味的酱料。
在另一个碗中，放入适量的盐、糖、生抽、老抽。
同样地，他制作了葱姜水，倒入碗中。
再撒上一些胡椒粉和少量的五香粉。
用筷子搅拌均匀后，将牛肉条放入碗中，耐心地揉搓按摩，让每一丝牛肉都浸润在酱料之中，然后静置腌制。
等待的间隙，卡尔把灶台和案板收拾得干干净净，将用过的调料瓶归置整齐，把切菜时掉落的碎肉和杂物清扫干净。
当一切收拾妥当，腌制的时间也差不多了。
卡尔取出几根干净的绳子，先依次穿过麻辣口味牛肉条的一端，然后将它们整齐地挂在院子里的晾衣绳一侧。
又用同样的方法，把原味的牛肉条挂在晾衣绳的另一侧。
此时正值天气晴朗的日子，温暖的阳光洒在牛肉条上，微风轻轻拂过，不一会儿，淡淡的肉香便混合着麻辣味和原味特有的香气，随着风飘散开来。
“嗯～晾三天然后上锅蒸然后再晾一天就可以吃了。”
卡尔刚做完准备，正准备回小木屋，大老远就看见萨卡斯基朝着他走来。
“萨卡斯基先生，欢迎光临。”
萨卡斯基高冷的点点头，“我听泽法大将说...你这里出了一款酒水。”
泽法回到海军驻地，就和卡普几人说了这件事。
萨卡斯基汇报工作的时候，正巧听到了卡普与战国都不是爱酒的人。
听到之后也只是打算有时间来尝尝，可萨卡斯基听到就不淡定了。
他本身就喜欢喝酒，但是自制力比较强工作的时候从不喝酒。
但是一听泽法的吹嘘，萨卡斯基心里就一首想着这绝世美酒。
导致他工作都做不好，索性首接来了卡尔的小木屋。
“哈哈，是的萨卡斯基先生。”
萨卡斯基跟着卡尔，走向小木屋，“咦～这是什么，牛肉吗？”
卡尔点点头，“这是牛肉干，只不过需要时间晾晒。”
萨卡斯基凑近仔细瞧了瞧晾衣绳上刚开始晾晒的牛肉条。
此时的牛肉条还保持着鲜艳的红色，表面，散发着淡淡的肉香与调料混合的气味。
他抽了抽鼻子，眼神中流露出一丝好奇，“牛肉干？我倒是没吃过，这东西好吃吗？”
卡尔笑了笑，自信地说道：
“萨卡斯基先生，这牛肉干我可是精心制作的，有麻辣和原味两种口味。
等晾晒完成，味道肯定不错，越嚼越香。
您要是感兴趣，到时候可以尝尝。”
萨卡斯基微微点头，目光从牛肉条上移开，跟着卡尔走进了小木屋。
一进屋，他便迫不及待地说道：“先给我看看泽法先生说的那酒，宫廷玉液酒是吧？”
卡尔走到存放酒水的柜子前，小心翼翼地取出那古朴的酒壶，里面装着珍贵的茅台。
他将酒壶放在桌上，微笑着介绍道：
“萨卡斯基先生，这就是宫廷玉液酒，味道十分独特，香气浓郁醇厚，不过这酒性子烈，喝的时候可得悠着点。”
萨卡斯基看着那酒壶，眼中闪过一丝期待，他伸手拿过酒壶，先轻轻嗅了嗅。
刹那间，浓郁醇厚且带着强烈气息的酒香扑鼻而来，让他精神为之一振。
“果然是好酒！” 萨卡斯基赞叹道，然后便打算倒酒品尝。
卡尔连忙阻拦，“萨卡斯基先生，这酒最好温一下再喝，口感更佳，而且我这就去给您准备温酒。”
说着，卡尔接过酒壶，走进厨房，取出温酒壶，将茅台倒入其中，然后在锅中加入适量的水，开小火慢慢加热。
等待温酒的间隙，萨卡斯基又想起了外面刚开始晾晒的牛肉干，便开口问道：“你说这牛肉干还要晾晒多久？”
卡尔一边专注地盯着锅中的水，一边回答道：
“还得晾上好些日子呢，先晾三天，上锅蒸一次，然后再晾一天，这样味道和口感才会达到最佳，萨卡斯基先生要是喜欢，到时候我可以多给您准备一些。”
萨卡斯基点了点头，目光在小木屋中扫视着，似乎在打量着这个地方。
“还真是能让人放松的地方啊。”
这时，锅中的水泛起了微微涟漪，卡尔判断温酒的时机己到。
他眼疾手快地将温酒壶从锅中取出，用干净的布擦干壶身的水珠。
然后将温好的酒倒入酒杯中，端到萨卡斯基面前。
“萨卡斯基先生，您请品尝。” 卡尔说道。
萨卡斯基端起酒杯，小抿了一口。
那温热且带着强烈刺激感的酒液顺着喉咙滑下。
瞬间一股热流在体内散开，他的脸上露出了复杂的表情。
有被酒劲冲击的微微不适，却也有对这独特味道的赞赏。
“这酒果然够劲，味道不一般！” 萨卡斯基放下酒杯，咂了咂嘴说道。
“萨卡斯基先生，需要下酒菜吗？”
萨卡斯基点点头，卡尔端上一盘切好的酱牛肉。
萨卡斯基吃了一口酱牛肉，脸上不由自主露出一抹笑容。
“还真是令人放松的地方啊。”
