俞冬听到娘叫自己的声音急忙转头。
『哎呀,有人来了,不过宿主不必担心哦,只有你能看见我,别人也听不到的,溜了溜了。』
俞冬看到娘正撑着一个木棍朝自己过来,上前接住了她。
俞冬急忙道,“我没事娘,上山的时候采了几株草药打算捣碎给你敷来着,正好你快过来坐,我给你敷上。”
“好孩子,哪用得到,我这个是小伤,你看看手都受伤了,娘先给你包扎一下。”
俞冬连忙摆手,“不用不用,就手指磕破了,不包好的更快呢。这些草药还新鲜着,别浪费了。”
俞冬把母亲扶坐在凳子上,就去石臼里取草膏。等敷完药,俞冬斟酌的问了一声。
“娘,弟弟和爹啥时候回来,我们也去县里看他们好不好,三叔三婶就能闲着没事就往城里跑,我也想爹和弟弟了。”
俞冬娘摸着俞冬的头。“娘的腿受伤了别让你爹知道了,前儿个你俞壮叔回来稍信儿说你爹又在城里找了个大活计这个月不回了呢,既然娘不方便,等过两天你替娘去给弟弟送点衣物,正好跟你叔一块,有个照应,娘也放心。”
俞冬娘提到的俞壮叔,在原身的印象里是个憨厚的汉子,和父亲关系很好,正好俞冬想去县城看看有没有什么挣钱机会,和壮叔一块,可以趁机打探一番了。
俞冬一口应下,“那好,到时候我一定不乱跑,快去快回。今天娘你就别做饭了,我来弄,你歇着吧。”
俞冬娘不赞成儿子的提议,拉扯下,变成了俞冬做饭,俞冬娘烧火。
要问家里其他人干嘛,当然是等吃,俞冬实在无语,但自己也要吃饱,多一事不如少一事,静观其变吧。
俞冬抱着石臼回到厨房,用水冲干净后就放回原处,开始了做饭。
在这个世界,基本上都保持着一日二食的习惯,只有大户人家或者是有钱人才一日三餐,其中也包括俞冬家,毕竟爷奶整天自诩富贵人家,不会在吃上苛待了自己。
一般家里做饭就是按上中下旬分别由三个儿子家的来,但基本每到中下旬三叔家两个懒鬼就会借口百出跑到城里躲闲。而俞冬爷奶又吃这套,指望着堂弟光耀门楣,老二也就是俞冬家就经常当起了冤大头。
俞冬来到厨房,准备大展一下拳脚,实在是这两天折腾得嘴都寂寞了。然而掀开看到快要见底的米缸,又看了后院还没成熟的菜地,巧夫难为无米之炊啊。
俞冬悄悄召唤系统。
『统子考验你一下,只有米面和油,你给我来想一想什么菜谱,能让娘和爷奶松口还赞助我给钱,让我去县里头摆摊,你要是能想出来,到时候我就狠狠做任务让你飞快升级。怎么样?』
『宿主你就是想偷懒吧,你都主动要做饭了。你肯定想好做什么了。』
『哎呀,你不是说等了我很久,我和你聊聊天多好。又没人听到。』
俞冬停止调戏系统,开始了手里的忙碌。虽然在未来世界人类可以通过高级营养液来代替饮食,但仍有大量的人类保持着做饭和吃美食的爱好。特别是俞冬小时候是个孤儿,育幼院基本都是提供统一的营养剂方便养育小孩,因此独立后简首沉迷于下厨和寻找美食,要不是平常也喜欢户外运动,可能早就吃成大胖子了。
俞冬回忆起以前自己做饭的时光,感到怀念,要是调料也带过来就好了,这样就可以给这里的人一个小小的震撼了。
俞冬看着有限的材料,只能先做道煎饼和野菜汤,晚上也不适宜大吃大喝,还是丝娃娃和煎饼比较好,最重要的是材料简单!
说干就干,俞冬从放面粉的翁里开始盛面粉,冬娘在看到他连舀了五六陶碗之后,慌忙起身道:“东哥你做什么舀这么多出来?”
“娘,我觉得咱们不能再等了,指望爷奶他们良心发现不欺负我们是假的。我没跟你说过,其实小时候我上山救过一位探亲受伤的老师傅,他说自己当过御厨呢,非要塞给我一份菜谱,这段时间我打算试一遍菜,正好趁没分家用爷奶的钱实验。以后咱们指不定能靠这个做点小生意,这样就有钱给弟弟读书了。到时候我们也住到县城,住到省城!”
俞冬娘听罢儿子这番没厘头的话只能笑道,“促狭鬼,什么御厨什么菜谱,我看你是馋了。”
“娘你别不信我,你等着看吧。”
俞冬又去舀了几碗杂粮面,掺着些小麦粉就开始加温水,搅成糊糊后又撒了撮盐在里面搅匀放在一旁,然后把剩下的小麦粉继续温水搅成絮状,开始拿出来在案板上揉。
看着儿子像模像样的操作,俞冬娘对他的话信了几分,毕竟儿子虽然也会做饭,但之前一首是个糙把事,哪有这么像样。
俞冬娘看着俞冬在厨房里前忙前忙后,“那我能帮你做些什么呢?小御厨,今天娘听你的吩咐。”
“娘又打趣我,您老人家坐着就行了,烧烧火吧。”
说罢,俞冬继续忙碌着手里的活,把刚才洗净的白菜、萝卜、三月瓜切丝,用盐去一下水分,挤干后加入白糖、白醋放在一旁。另把缸里的米舀起来半碗,淘洗干净,又去自己屋把山上摘的野菜带过来,去掉口感不佳的老根,撕掉马齿苋茎上的硬皮,焯过水后连带着跟其他能找到的菜一齐切好,就开始了擀饼皮。
擀面杖转动下,醒发好的面团从小剂子变成了一个个如纸薄的荷叶摞在案板上,没一会俞冬就完成了所有的准备工作,将战场转移到了锅旁边。
先是把米倒入小锅里面开始熬,又在另一个铁锅舀一小勺猪油,化开后泼在己经调味过的菜馅里,和挤过水的顿时野菜的清香就溢了出来。
俞冬看到油瓮里还多的猪油,就放心地又舀一勺开始烙饼。先是丝娃娃的饼皮,烙到半透明放在碟子里,接着是摊煎饼。
一勺面糊一勺菜馅,趁着半熟铺在饼上,用铲子轻压使得菜馅和饼嵌在一起,待到微微发黄时盛出,俞冬娘闻到如此香的味道,忍不住夸赞:“冬哥儿真厉害,能做出来这么香的饭,娘吃上一口都能当神仙了。”
“娘,你可别说了,只希望奶奶看到用了那么多东西别气晕喽。”
俞冬说着就掀起了米锅,撇出来上面的米油,另混着小葱和剩下的野菜翻炒,之后又倒回米锅,小火煨了片刻,让米香和菜香充分混合。
等一切都准备好,俞冬就要先扶着母亲去堂屋。
“哪用你扶,娘走得慢些就行了,你去叫你燕儿姐来帮你端饭,娘给你们拿着碗筷。”
那行,俞冬先是去东院喊了大姐,正好看到妹妹也在大姐屋里玩,就一并叫上了。“姐,饭做好了,你来跟我一起端过去吧。”
“嗯,好的。”
俞冬看到大姐应声就转身回了厨房,俞冬妹妹见状也紧忙跑了出来,
“我也跟哥哥姐姐一起端饭。”
俞燕放下手里的绣品,就起身牵起了俞欣一起朝厨房走去。