拥有厨神称号,三道考验的难度不大,除了特级厨师需要等待考试以外,赵景泽有信心能在一天之内通过阳泉酒家的考验并且打败及第。
可对嘟嘟,赵景泽只想撩她不想负责,来到这个世界的目的就是种树,顺便品尝美食享受惬意人生,等神树果实成熟以后,还要返回原来的世界。
只是没想到及第真是顶级僚机,不仅给自已找好离开的理由,还能在嘟嘟面前表现自已,堪称完美。
将鸡油与麻油按照比例调配好,上午十点,阳泉酒家一开门,赵景泽迈着六亲不认的步伐走进店里,直奔后厨而去。
赵景泽跟嘟嘟是好朋友,店里的人都知道,也没人去拦他。
“及第大厨,我来挑战第一关。”赵景泽充满自信,挺胸抬头,跟个小公鸡似的朝着及第喊道。
“好。”及第板着一张脸,知道他的底气是什么,靠着嘟嘟给他泄漏了试题,瞧给他得瑟的样,恨不得上去抽他两巴掌:“你做盘鱼香肉丝吧。”
“恩?”赵景泽一愣,这老灯换菜,不让自已炒青江菜,反而是考验难度极大的鱼香肉丝。
“爸爸,你怎么可以变化考题。”嘟嘟气愤的走到后厨,他果然是想为难赵景泽。
身为厨神,赵景泽知道鱼香肉丝有多难做,这道菜可以很简单,也可以很复杂,难度全在配料和勾芡的火候上。
虽是一道家常菜,但它的味道每一家都截然不同,味道变化之大,堪比吉普赛的女巫汤。
特别是餐馆,喜欢用胡萝卜和木耳,拉低这道菜的难度,使口味变甜口清爽。
老式的鱼香肉丝爱用泡椒,注重酸辣咸鲜嫩,这里又有两种味道,芡多而肉滑,芡少肉嫩,变化之多,还要根据不同地区而变化糖醋比例。
是集炒工,刀工和调料掌控的高难度菜,赵景泽会做,关键对方是特级厨师,对味道敏锐,怕是一尝就知道自已的本事,所以这道菜做到什么程度就是一个问题。
“怎么,你不是擅长做甜食吗,鱼香肉丝对你不难吧。”及第心中的不快转移到了赵景泽身上,嘴角上扬,就喜欢看他吃瘪的样子,心中嘲讽:【苍狂啊,不知天高地厚的小子,知道怕了。】
“不难。”赵景泽准备在火候上炒老一点,刀工差一点,掩饰自已的真实厨艺。
挑选需要用的食材,赵景泽很想用九转大肠的套路反击,可及第这个老灯,肯定不会吃,只能老老实实的把菜做难吃。
精湛的刀工三宽一窄,把菜切的不规整,赵景泽手法娴熟,控制火候使肉变老。
艰难的把菜做到好吃又不是特别好吃的地步,难度之大,赵景泽额头冒出了汗水,不相信及第能尝出自已厨神的手艺。
帅气出锅,勺子盛菜到盘子里,赵景泽的厨神称号立马发动特效,顿时金光乍现,大感不妙:
【完蛋,称号附加百分之二十的美味值,把这个给忘了,应该再做难吃点,多放一点醋。】
及第拿起筷子尝了一口,眼皮止不住的跳动,实在太好吃了,又被这小子装到了。
“怎么样,好不好吃。”周围的厨师围过来,都被刚才的金光吸引。
嘟嘟心脏都提到了嗓子眼,死死盯着爸爸的表情,害怕他又为难自已喜欢的人。
“哇,味道可以,除了刀工差点,都快达到售卖的标准。”周围厨师品尝后,纷纷赞扬,很少吃的味道那么完美的鱼香肉时。
“你合格了,从今天起,你就是负责青菜的四等厨师,跟着我修行,去洗菜吧。”及第不情愿的承认赵景泽有天赋,能把味道完美的搭配出来。
“耶,阿泽,你通过考验了。”嘟嘟激动的拉住赵景泽的手,兴奋的大跳起来,以后就能跟赵景泽多一些见面的机会。
赵景泽跟着嘟嘟跳了一会,对着及第说道:“我才不要洗菜,我只是来参加考验,又不是来当厨子。”
赵毫不客气的拒绝,大酒楼的后厨很累,前世就经历过,他绝对不会体验第二次。
“那你是自愿放弃挑战,离开广州。”及第无所谓,巴不得对方赶紧远离自已的嘟嘟。
“阿泽,你能留下来吗。”嘟嘟手心出汗,哀求着赵景泽留下,他有自已的摊位,让他来阳泉当四等厨师,的确有些为难。
见嘟嘟可怜泛着期待的目光,赵景泽嘴唇颤抖,想拒绝的话卡在喉咙:“我去洗菜。”
“太好了,阿泽,我知道你肯定会留下来。”嘟嘟像个高兴的孩子,紧紧抱住赵景泽的手臂,陪他去后院洗菜。
嘟嘟勤快的帮赵景泽从水井里打水,知道他心里不舒服,为了自已才留下来,是又感动又难受。
赵景泽痛恨自已的弱点,就见不得女人哀求自已,一心软就说不出狠话:“为了你,我牺牲老大了,你准备怎么补偿我。”
“那你想要什么补偿。”嘟嘟抱着水桶蹲到赵景泽身边,给点补偿安慰他,也不是不行。
挥挥手,让嘟嘟靠近自已,要说悄悄话的样子:“你过来,我偷偷告诉你。”
这么神秘,嘟嘟好期待伸过头去,下一秒,嘴唇被赵景泽蜻蜓点水一般亲过,睁大眼睛捂住嘴:“你怎么可以这样。”
嘟嘟心脏仿佛停止跳动,脸红得快滴出血来,羞怯的起身跑进房间。
嘟嘟慌张的逃跑的背影,赵景泽嘴角不自觉的上扬:“还是害羞的女孩子最可爱。”
不敢靠近赵景泽,嘟嘟绯红着脸在大堂上菜端盘子,满脑子都是被赵景泽亲吻的画面,埋怨他太卑鄙了,竟然偷袭自已。
“嘟嘟,是不是生病了?脸这么红?”客人担心的询问嘟嘟,发现她今天都没有之前那么有活力。
“没有。”嘟嘟把菜放到桌子上,心不在焉的继续工作。
下午吃饭时间,及第注意到嘟嘟有些不对劲,一直偷看赵景泽,脸蛋红的像西红柿,按照对女儿的了解,她应该很热情的给赵景泽夹菜才对,这举动有些不对劲。
当年也勾搭过老板的女儿,及第越想越害怕,他们之间肯定发生了什么。